著作者

梅田みどり／著

メーカー名/出版社名

クロスメディア・パブリッシング

出版年月

2024年5月

ISBNコード

978-4-295-40970-0
(4-295-40970-7)

頁数・縦

２７５Ｐ　１９ｃｍ

分類

ビジネス／ビジネス教養 ／企業・業界論

出荷の目安

5～10営業日前後で発送いたします。
お受け取りいただける日はお届けする国・量・時期により多少前後します。

カートに入れる

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

『魚ビジネス』『肉ビジネス』に続く、「◯◯ビジネス」の第３弾です。今回は料理研究家・野菜ソムリエとして新潟を中心に活動し、野菜料理やパン作りを教えるＹｏｕＴｕｂｅ「やさいのひチャンネル」は登録者数１９万人と大人気の梅田みどり氏による、「野菜の教養」を解説した１冊です。「野菜の歴史」「農業」「加工」「流通」「野菜ギフト」「家庭料理」など、様々な野菜のテーマを扱っていきます。

• ※商品代の他に送料がかかります。
  送料は商品代・送付先によって変わります。詳しくは書籍の料金についてのご案内をご確認ください。
• ※現時点でお取り扱いがない場合でも、今後購入可能となる場合がございます。
• ※送付先を追加・変更される場合はご購入前にマイページよりご登録をお願いいたします。
• ※商品は予告なく取り扱い中止となる場合がございます。
• ※ご注文商品が在庫切れなどの際はキャンセルのご連絡をさせていただく場合がございます。